Kuih Raya yang Pupus

sedar tak sedar dah 20 hari kita berpuasa. lagi 10 hari jer nak raya bro. haaa kejap jer. so, cane puasa2 korg sume?? ok?? aku harap korg dpt berpuasa dgn sukses skali k. pagi tadi (10/9/09) aku dgr radio on the way to my office. gelombang yg mnjadi pilihan aku adalah 96.7MHz, Sinar FM. sbb utama adalah penyampai2 nya yg aku suka kak engku, SY dan KE.

topik pagi tadi adalah “Kuih raya yg makin pupus dan yg moden”. maka, ramai lah pendengar2 setia radio ni memberi respon. ada yg tpon dan ada yg sms, bg yg sifat pemalu nya masih menebal. hahahaha. macam2 cerita aku dengar dari topik nii. mmg lawak gile. respon yg diberikan byk kepada kuih raya yg pupus.

ni laa rupa kuih bangkit

aku terpikir, apa jadi kat kuih muih raya yg dolu-dolu ni, yg org dah tak buat?? sedih gak. ye laa masa dgor tuu byk gak kuih yg aku kenal dan penah makan, dah pupus, dah takde org wat. ape cer, bro n sis?? antara kuih raya yg pemanggil kata dah pupus adalah kuih bangkit, kuih sarang semut, kuih pak sameon demam, kuih putu kacang, kuih debu-debu kasih, halwameskat, kuih batang buruk, iskkk byk lagi laa sampai aku sendri tak ingat. masa kecik2 dulu, g beraya umah sedara mara musti jumpa kuih bangkit. tapi skang, huh punya laa susah.

sarang semut tau, bukan sarang labah2

alangkah sayang nya kalau kuih2 raya tradisional nii tak diteruskan tradisi nya. kalau tak kita yg generasi muda nii utk mewarisi resepi2 ini, sapa lagi nak jaga warisan melayu zaman berzaman tuu. sungguhpun ianya hanyalah kuih raya, tapi nilai klasik nya cukup tinggi. yer… betul…mmg susah nak buat kuih raya ni. kene ada masa, nak wat punya laa rumit, leceh. tapi bukankah sesuatu yg payah nak buat itu, kesan hasilnya cukup mendalam dan lebih bermakna.

sebenarnya kuih raya yg kita wat sendiri ni bkn stakat memberi kepuasan shj. byk hikmah nya. camni cerita nya. sapa yg kat sini kalau nak wat kuih raya sendiri (bukan utk bisnes, online bisnes k), buat tuu sorg2 kat dapur?? aku rasa takde. sbbnya tak dak ‘feel’ laa wat sorg2. jadi, korg akan ajak adik bradik ka, join nenek / opah / tokwan / tok, ajak kawan2 sekolah dulu2, ajak jiran2 buat kuih raya beramai2 kan. bukankah hikmah nya dari situ, perhubungan ukhwah yg lebih kukuh. party tapauwer leh wat takkan party wat kuih raya takleh organize kot. buat kuih ramai2 nii lebih seronok, tak rasa penat, paras motivasi dan semangat akan meningkat. kesan nya, muka lebih berseri, tubuh makin sihat, sosial lebih baik, kuih raya makin menjadi dan sedap dan masa tak terbuang, duit pun jimat.

akhir kata dari aku, apa kata kalau korg ajak adik bradik korg ker, kawan2 ker, utk turut serta wat kuih raya tradisional yg leceh2 tuu sempena nak raya ni k. sementara tok / nenek / opah kita dok ada lagi ni, cpt2 tye resepi, blajo cane nak wat kuih raya tradisional. kuih raya tradisional nii kalau stakat tau bahan2nya jer tak jadik beb. kene tau cara dan skil nya. haaa jgn dok perlekeh / perleceh kuih raya tradisional nii. kuih raya moden nii lebih kepada penampilan jer. rasa nya sedap tapi tak unik macam kuih raya dolu-dolu.

sungguhpun buruk, tetapi tetap menjadi pojaan hatiku

teringat lagi ada satu pemanggil hantar sms kat sinarFM, katanya, “kuih yg dah pupus adalah Kuih Buat Sendiri sbb digantikan dgn kuih tunjuk-tunjuk jer”… hahahhha

p/s : tingat masa dolu2, masa adik bradik aku bujang2 lagi. sume bersila ataslantai dapur, wat kuih raya ramai2. meriah gile beb walaupun kami hanya 5 bradik. aku suke kuih kacang (ada org panggil biskut kacang). kakak sulung aku terer wat kuih ni.

oh yaa jgn lupa buang undi anda kat bwh ni k….